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加热液体时应该使用什么容器比较好?

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煮沸气体该选择广口干净的器皿,是由于在封闭型干净的器皿内饮品煮沸产生的脂肪含量绝不加容易释放出,使干净的器皿内压差过高,易致使爆破工程特大事故。在设计制作卤肉等大储存量的饮品时,需量更高的玻璃钢碗或相关红外光能选择的带盖干净的器皿,能可以容纳的总量在2500-3000毫升。